全国人大代表、湖北安琪生物集团董事长熊涛：设立平台 引导微生物蛋白产业发展乐竞体育- 乐竞体育官方网站- APP

2026-03-07 19:29:32

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　　熊涛介绍，由安琪酵母自主开发的酵母蛋白已于2023年12月被国家卫生健康委列入新食品原料目录，成为我国微生物领域首个获批的蛋白原料，有力推动了酵母蛋白行业标准的建立。目前，国内多家高校、科研院所和企业围绕酵母蛋白的生产菌株选育、营养评价、应用技术等开展了大量研发工作，技术成熟度较高。安琪酵母已将微生物蛋白纳入公司“十五五”规划重点产品，持续开发新型微生物蛋白，将其打造为企业未来发展的新增长极，也为行业发展注入新动力。

　　熊涛建议：将微生物蛋白产业纳入国家重点支持范畴，在先进制造业发展、核心技术攻关、国家重点研发计划项目等方面给予倾斜，提供专项政策资金支持；设立国家或省部级微生物蛋白研究平台，整合产学研优势资源，加强协同创新，引导产业健康快速发展；建立健全从菌种筛选、生产过程控制到产品质量检测的全过程标准规范，加快新菌种微生物蛋白的法规审批进度，完善市场准入政策，为新型微生物蛋白的研发和应用提供明确的法律依据；加强微生物蛋白的推广，进一步拓展其在人类食品、动物饲料等领域的应用场景，推动产业实现规模化、本土化发展。